- 1 pera
- 1 mandarina
- 1 plátano
- Agua
PREPARACIÓN:
1.- Lavar bien y pelar la pera y la manzana, y partirlas en trozos pequeños. Pelar y trocear el plátano y reservarlo.
2.- En un cazo poner a calentar a fuego medio los trozos de pera y de manzana con un poco de agua. La fruta irá ablandándose y se formará una compota.
3.- Echar el plátano en el vaso de la batidora y triturarlo. Agregar a la mezcla anterior y remover.
4.- Exprimir la naranja e ir añadiendo el jugo hasta que tenga la textura deseada. Si está demasiado líquido, se pueden triturar los gajos y añadir la pulpa, retirando bien las pepitas, o añadir alguna galleta.
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