Recetas divertidas

BARQUITOS DE HUEVO

Tiempo de preparación: 30 min

INGREDIENTES:

- 4 huevos

- 4 lonchas de jamón

- 1 cucharadita de mayonesa                       

- 1 pizca de sal

- 1 pizca de pimienta

- 1 pepino en rodajas

UTENSILIOS:

- Manga pastelera

- Palillos

PREPARACIÓN:

1.- Pon los huevos en agua con sal y cuécelos durante 10 minutos.

2.- Una vez listos, pásalos a un recipiente con agua fría y pélalos.

3.- Corta los huevos por la mitad del lado largo. Luego, sácales las yemas.

4.- Con la ayuda de un tenedor, mezcla las yemas con la mayonesa, hasta obtener una consistencia de puré.

5.- Corta las lonchas de jamón en forma de triángulo. Luego, coge un palillo e insértalo en el extremo superior e inferior de la loncha de jamón.

6.- Luego, mete la mezcla en la manga pastelera, y rellena los huevos.

7.- Finalmente, inserta las velas de jamón en cada huevo y sírvelos sobre rodajas de pepino.